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美食:开局让幸平餐馆歇业

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第十七章:鲶鱼面

“叮,是否消耗80美食点兑换菜谱《鲶鱼面》?”

“是!”

“叮,成功兑换菜谱《鲶鱼面》,剩余美食点85。”

伴随系统提示声的落下,刘羽脑海中多了一些记忆——《鲶鱼面》这道菜谱的基本信息,以及烹饪的全过程。

鲶鱼面,面非面的一种,以肉质肥美的鲶鱼肉为主食材,进行制作的一道料理。

主食材鲶鱼、鱿鱼须、鲶鱼骨等。

制作方法,先将鲶鱼去皮脱骨,将鲶鱼肉放入压面器中……

短短数秒的时间里,刘羽便将菜谱的制作过程已经精髓全部掌握,系统提示的消息也继续传来。

“检测到宿主掌握新的食谱,是否将食谱推出到餐厅菜谱中?”

废话,肯定要啊,不然兑换来干啥?

刘羽在心里无语地想着。

“确定推出,请为《鲶鱼面》订制价格,最低价格不能少于2000円。”

咦?还能自己制定价格啊。

刘羽倒是没想到这价格还能自己定制,不能低于2000円……那订制多少算合适?

一番思索,刘羽干脆将《鲶鱼面》的定价为3888円!

怎么说也是第一次兑换的菜谱,这个价格不算坑吧?

就这样,刘羽餐厅多了一道价格为3888円的菜谱,同时餐厅角落挂着的木牌也从2块变成了3块。

“不知道新菜谱味道如何……”

刘羽刚才吃了东西,但一想到《中华一番》中描述鲶鱼面的美味,忍不住咽着唾沫。

“嘿嘿,自己吃反正免费,做来尝尝好了。”

刘羽决定先行“试毒”,来到厨房后便发现系统已经为他准备好了食材。

鲶鱼面这道料理的精髓和难点就在面的制作,正常的步骤是将鲶鱼内脏等去除清洗干净后,去皮脱骨,再将鲶鱼肉放入压面器中,直接压入沸水中即可。

但是因为鱼肉过于软嫩,使用述方法制作出的面条缺乏传统面条所具备的爽弹口感,所以又在面条中间穿插了鱿鱼丝,做成了独一无二的夹心鱿鱼面。

将细长的鱿鱼丝穿入面条中这个步骤听起来很简单,但做起来却十分困难,也只有刘昴星这种变态的家伙才能弄得出来。

如果让刘羽来弄,肯定不行,光是为鲶鱼取骨他肯定就要花费大半天的时间。

不过这些难题对刘羽来说都不是问题,因为系统已经为他直接准备好了穿入了鱿鱼须,现成的面条已经放在一旁,甚至是要熬制的鲷鱼高汤也完成状态放在一旁的锅中。

刘羽直接开始制作,只用了短短五分钟的时间,一碗热气腾腾的鲶鱼面便做好。

面是面,汤是汤。

除了面条细小之外,跟霓虹国的特色拉面有几分相似。

刘羽带着浓烈的好奇,拿起一旁的筷子,先将放于面条的配菜夹起送入嘴里。

构造面的三要素分别是面本身,汤头、配菜,三者缺一不可,少一个都不能称之为是真正的面料理。

鲶鱼面的配菜以鲷鱼肉为主食材制作的肉卷,肉卷经过炸制等工序的处理,最后切成了片放在面。

刘羽将鲷鱼肉片放入嘴里,缓缓咀嚼。

鲷鱼肉的鲜美顿时在嘴里扩散开来,再加吸收了同样是以鲷鱼骨头熬制的高汤,味道是鲜加鲜!

又拿起一旁的勺子,品尝了这鲷鱼汤头。

“呼,这鲜美度快让人升天了啊!那么最后这面又是如何?”

刘羽即便是做好了心理准备,还是被这道鲶鱼面的美味惊讶到了。

特别是这面条,滑嫩的同时又有嚼劲,一口咬下让人回味无穷!

再加面条浸泡在汤头中吸收了汤汁的味道,让本身就美味的面提升了一个层次。

面、配菜、汤头,三者合一,让刘羽仿佛进入到了一个极乐世界,带来了无穷无尽的体验!

“哧溜~~~”

刘羽一口气将剩下的面条全部吃完,最后放下筷子端起面碗将汤汁喝掉大半。

用手背一抹嘴巴,打了一个饱嗝。

饱了。

吃了这鲶鱼面后,刘羽发现之前吃过的所有面料理,就像是过了保质期的食品一样。

这级别的料理卖高价一点问题都没有!

毫无缺点的一道料理,刘羽觉得3888円能品尝到这种美味,绝对的血赚!

刘羽带着愉悦的心情从厨房走出,在餐厅坐了一会儿后,一个熟悉的身影走进了进来。

黑直发、白色发箍、丰满的身段加黑丝……

每次看到霞之丘诗羽刘羽的目光就很难从她的双腿挪开。

没错,来人是霞之丘诗羽,几天不见依旧是迷人无比。

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