刘珊今天很开心。
何晓送她回去的路,两个人聊了很多。
“何晓,接触这么久了,你觉得我怎么样!”
刘珊像个孩子一样,张开双臂,迎着晚风,一路蹦跳的走着。
“很好啊!”刘珊问他的时候,何晓脱口而出。
何晓跟在她后面,能感受到刘珊的开心。
“就很不错啊?”
刘珊停下脚步,回头噘着嘴问何晓。
“其他的呢,就不能跟你说了!”何晓一脸神秘的跟刘珊说。
“为什么?”刘珊追着何晓问。
“只可意会不可言传!”
何晓摇着头,就是不肯说。
刘珊不肯罢休,追着何晓,非让他说。
这一路,何晓不说,刘珊就在后面追着问。
你追我跑,在夜风里,两个年轻人的心,似乎也靠近了不少。
何晓将刘珊送到家,两个人在门口又聊了会,刘珊才恋恋不舍的跟何晓告别。
何晓看着刘珊进门,卧室的灯亮起,才离开。
……
转眼,厨神大赛的晋级赛,开始了。
这一场,评委要求每位选手在规定的时间内,去菜市场亲自挑选食材,而后回到赛场,做一道自己的拿手菜。
说完规则,主持人宣布本场比赛正是开始。
参赛选手,迅速走出演播室,直奔菜市场。
何晓今天准备做一道川菜里很有名菜“干烧酸辣臊子鲈鱼”。
在限定时间内,何晓麻溜的选好了自己所要用到的食材。
返回到比赛现场,迅速进入比赛状态,开始做准备工作。
只见何晓把在菜市场的鲈鱼处理好,将料酒均匀的抹在鲈鱼身,放在一旁腌制。
而后,又利索的将葱姜蒜等材料切好,放在一旁备用。
随后,把腌制的鲈鱼身的水弄干。
这些一气呵成,时间已经过去十多分钟。
前期的工作基本就绪。
何晓用毛巾擦擦手,看看其他厨师,都在有条不紊的低头忙着。
比赛现场气氛很紧张,没有人说话,所有人的目光都集中在参加比赛的厨师身。
何晓轻呼一口气,点燃炉灶,放锅,将油倒入锅中烧开,赛场瞬间响起了油开发出的滋啦声。
在油开的一瞬间,何晓快速的将鲈鱼放如果中,将火调到最小,不慌不忙的,煎制着。
偶尔何晓会把已经煎成金黄色的鲈鱼翻个面,继续煎制。
此时,赛场,其他选手也先后进入到了菜品的制作过程。
一时间,美食的香气,在赛场慢慢的弥漫开来。
何晓也不耽误时间,待鲈鱼煎好,马将鱼装盘,放在一边备用。
随后,只见何晓飞快的爆香红椒,取出后却不用。
接下来又将肉末放入锅中炒好,这时,只见何晓一气呵成地把油盐酱醋白糖等一系列佐料,以及之前准备好的红椒全部倒入锅中,快速的炒着。
在油烟中,何晓面无表情的又将鲈鱼放入锅中。
鲈鱼在锅里烧着,等所有佐料的味都被鲈鱼吸收后,何晓麻利的鱼装盘。
装盘后,何晓将事先准备好的臊子,一点点淋在鱼身的周围。
而后,何晓抓起桌的葱花,犹如天女散花般撒在鱼身。
做完这一切,最后何晓才将烧好的油淋在葱花。
至此,一道色香味俱全,出自何晓之手的干烧酸辣臊子鲈鱼大功告成了。
何晓轻轻拍响了身边的响铃器,示意评委,他的拿手菜做好了。
紧随何晓身后,又是几声铃响,其他厨师,先后完成了比赛。
等所有人都完成了比赛,在主持人的吩咐下,工作人员将所有选手的菜依次端到评委面前。
几位评委一一品尝后,给每位选手的菜做出了相应的点评。
到何晓这时,只见几位评委品尝过后,互相看了一眼,纷纷点头。
“这道干烧酸辣臊子鲈鱼不错,汤少却入味,鲈鱼的肉鲜嫩可口!”
“嗯,酸辣适中,又不失咸、鲜之味,不错不错!”
“干烧酸辣臊子鲈鱼可算得是川菜中的名菜了,眼前这道名菜,几位评委都给了很中肯的评价,到我这,我只能说色香味俱佳,我很是喜欢啊!”
……
面对现场评委的点评,何晓一一鞠躬以示感谢!
等所有厨师的菜品都被评委点评过后,主持人走台,在他的手中,有本场比赛的晋级名单。
凡是他念到名字的选手,将是最终进入决赛的厨师。
“现在,我宣布,本场比赛最终顺利晋级决赛的选手名单!”
主持人微笑着看了看所有参加本场比赛的厨师,慢慢的说!
随着一个个名字从他口中念出,晋级的厨师先后站出来向评委及现场观众鞠躬道谢!
何晓,也在其中!
当所有晋级选手的名字都公布完毕后,现场爆发出了一阵阵掌声。
比赛,在掌声中结束,接下来,迎接何晓的,将是这次比赛的最后一场比赛。
厨神大赛的总决赛!
走出赛场,何晓第一眼,就看到了在赛场外等待的刘珊。
他赶紧走到刘珊跟前,轻声问:“你怎么来了?”
“我啊,没事就来溜达溜达了!”
刘珊一脸俏皮的对何晓说。
“你是不是想说,溜达到这,没想到竟然遇见了我?”
何晓知道,刘珊是专程来接他的,也不点破,顺着她的话问道。
“对啊,你说巧不巧,竟然在这遇到你了!”
说完,刘珊自己先哈哈大笑起来。
“好啦,相请不如偶遇,那,大美女,我们是不是换个地方接着溜达呢?”何晓看着乐不可支的刘珊说。
刘珊笑了一会,才好不容易收住笑,揉了揉笑的有点疼的脸问何晓:“去哪?”
何晓琢磨了一下,这个时代,情侣约会的地方还真不多。
“去喝咖啡吧!”何晓提议道。
“哟,没看出来啊,你一个厨子,还蛮有品味的嘛!”
刘珊背着手,装模作样的绕着何晓转了一圈,假正经的说。
“那,大美女,我们走着?”何晓冲着刘珊一摆头说道。
刘珊也不说话,昂首挺胸,大踏步的越过何晓走在了最前面。
何晓笑着摇摇头,紧跟几步,追刘珊。
刘珊看见何晓追自己,一脸正经的样子,没忍住“扑哧”又笑了起来。
……
咖啡厅里。
刘珊一言不发,低头专注的搅拌着咖啡。
何晓坐在她对面,眼睛看着窗外,轻声嘀咕了一句:“这是一个最好的时代啊!”
刘珊一愣,抬头问了何晓:“你说什么?”
何晓回过神来,对刘珊说:“我说,这是一个最好的时代!”
刘珊歪着头看着何晓,脸带着迷茫的问何晓:“最好的时代?”
“是啊,相比我们小时候,现在这个时代多好啊!”
四合院里的何晓出生在香港,后来随着妈咪来到内地,后来就在京城长大。
而现在这个何晓,穿越而来,见过太多的繁华,接触过太多的新鲜事物。
而眼前这个时代虽然落后,但却是未来一切的腾飞的开始。
所以,他才感叹,这是一个最好的时代!