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四合院:傻柱求我别拆房

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第二十六章 这是一个最好的时代

刘珊今天很开心。

何晓送她回去的路,两个人聊了很多。

“何晓,接触这么久了,你觉得我怎么样!”

刘珊像个孩子一样,张开双臂,迎着晚风,一路蹦跳的走着。

“很好啊!”刘珊问他的时候,何晓脱口而出。

何晓跟在她后面,能感受到刘珊的开心。

“就很不错啊?”

刘珊停下脚步,回头噘着嘴问何晓。

“其他的呢,就不能跟你说了!”何晓一脸神秘的跟刘珊说。

“为什么?”刘珊追着何晓问。

“只可意会不可言传!”

何晓摇着头,就是不肯说。

刘珊不肯罢休,追着何晓,非让他说。

这一路,何晓不说,刘珊就在后面追着问。

你追我跑,在夜风里,两个年轻人的心,似乎也靠近了不少。

何晓将刘珊送到家,两个人在门口又聊了会,刘珊才恋恋不舍的跟何晓告别。

何晓看着刘珊进门,卧室的灯亮起,才离开。

……

转眼,厨神大赛的晋级赛,开始了。

这一场,评委要求每位选手在规定的时间内,去菜市场亲自挑选食材,而后回到赛场,做一道自己的拿手菜。

说完规则,主持人宣布本场比赛正是开始。

参赛选手,迅速走出演播室,直奔菜市场。

何晓今天准备做一道川菜里很有名菜“干烧酸辣臊子鲈鱼”。

在限定时间内,何晓麻溜的选好了自己所要用到的食材。

返回到比赛现场,迅速进入比赛状态,开始做准备工作。

只见何晓把在菜市场的鲈鱼处理好,将料酒均匀的抹在鲈鱼身,放在一旁腌制。

而后,又利索的将葱姜蒜等材料切好,放在一旁备用。

随后,把腌制的鲈鱼身的水弄干。

这些一气呵成,时间已经过去十多分钟。

前期的工作基本就绪。

何晓用毛巾擦擦手,看看其他厨师,都在有条不紊的低头忙着。

比赛现场气氛很紧张,没有人说话,所有人的目光都集中在参加比赛的厨师身。

何晓轻呼一口气,点燃炉灶,放锅,将油倒入锅中烧开,赛场瞬间响起了油开发出的滋啦声。

在油开的一瞬间,何晓快速的将鲈鱼放如果中,将火调到最小,不慌不忙的,煎制着。

偶尔何晓会把已经煎成金黄色的鲈鱼翻个面,继续煎制。

此时,赛场,其他选手也先后进入到了菜品的制作过程。

一时间,美食的香气,在赛场慢慢的弥漫开来。

何晓也不耽误时间,待鲈鱼煎好,马将鱼装盘,放在一边备用。

随后,只见何晓飞快的爆香红椒,取出后却不用。

接下来又将肉末放入锅中炒好,这时,只见何晓一气呵成地把油盐酱醋白糖等一系列佐料,以及之前准备好的红椒全部倒入锅中,快速的炒着。

在油烟中,何晓面无表情的又将鲈鱼放入锅中。

鲈鱼在锅里烧着,等所有佐料的味都被鲈鱼吸收后,何晓麻利的鱼装盘。

装盘后,何晓将事先准备好的臊子,一点点淋在鱼身的周围。

而后,何晓抓起桌的葱花,犹如天女散花般撒在鱼身。

做完这一切,最后何晓才将烧好的油淋在葱花。

至此,一道色香味俱全,出自何晓之手的干烧酸辣臊子鲈鱼大功告成了。

何晓轻轻拍响了身边的响铃器,示意评委,他的拿手菜做好了。

紧随何晓身后,又是几声铃响,其他厨师,先后完成了比赛。

等所有人都完成了比赛,在主持人的吩咐下,工作人员将所有选手的菜依次端到评委面前。

几位评委一一品尝后,给每位选手的菜做出了相应的点评。

到何晓这时,只见几位评委品尝过后,互相看了一眼,纷纷点头。

“这道干烧酸辣臊子鲈鱼不错,汤少却入味,鲈鱼的肉鲜嫩可口!”

“嗯,酸辣适中,又不失咸、鲜之味,不错不错!”

“干烧酸辣臊子鲈鱼可算得是川菜中的名菜了,眼前这道名菜,几位评委都给了很中肯的评价,到我这,我只能说色香味俱佳,我很是喜欢啊!”

……

面对现场评委的点评,何晓一一鞠躬以示感谢!

等所有厨师的菜品都被评委点评过后,主持人走台,在他的手中,有本场比赛的晋级名单。

凡是他念到名字的选手,将是最终进入决赛的厨师。

“现在,我宣布,本场比赛最终顺利晋级决赛的选手名单!”

主持人微笑着看了看所有参加本场比赛的厨师,慢慢的说!

随着一个个名字从他口中念出,晋级的厨师先后站出来向评委及现场观众鞠躬道谢!

何晓,也在其中!

当所有晋级选手的名字都公布完毕后,现场爆发出了一阵阵掌声。

比赛,在掌声中结束,接下来,迎接何晓的,将是这次比赛的最后一场比赛。

厨神大赛的总决赛!

走出赛场,何晓第一眼,就看到了在赛场外等待的刘珊。

他赶紧走到刘珊跟前,轻声问:“你怎么来了?”

“我啊,没事就来溜达溜达了!”

刘珊一脸俏皮的对何晓说。

“你是不是想说,溜达到这,没想到竟然遇见了我?”

何晓知道,刘珊是专程来接他的,也不点破,顺着她的话问道。

“对啊,你说巧不巧,竟然在这遇到你了!”

说完,刘珊自己先哈哈大笑起来。

“好啦,相请不如偶遇,那,大美女,我们是不是换个地方接着溜达呢?”何晓看着乐不可支的刘珊说。

刘珊笑了一会,才好不容易收住笑,揉了揉笑的有点疼的脸问何晓:“去哪?”

何晓琢磨了一下,这个时代,情侣约会的地方还真不多。

“去喝咖啡吧!”何晓提议道。

“哟,没看出来啊,你一个厨子,还蛮有品味的嘛!”

刘珊背着手,装模作样的绕着何晓转了一圈,假正经的说。

“那,大美女,我们走着?”何晓冲着刘珊一摆头说道。

刘珊也不说话,昂首挺胸,大踏步的越过何晓走在了最前面。

何晓笑着摇摇头,紧跟几步,追刘珊。

刘珊看见何晓追自己,一脸正经的样子,没忍住“扑哧”又笑了起来。

……

咖啡厅里。

刘珊一言不发,低头专注的搅拌着咖啡。

何晓坐在她对面,眼睛看着窗外,轻声嘀咕了一句:“这是一个最好的时代啊!”

刘珊一愣,抬头问了何晓:“你说什么?”

何晓回过神来,对刘珊说:“我说,这是一个最好的时代!”

刘珊歪着头看着何晓,脸带着迷茫的问何晓:“最好的时代?”

“是啊,相比我们小时候,现在这个时代多好啊!”

四合院里的何晓出生在香港,后来随着妈咪来到内地,后来就在京城长大。

而现在这个何晓,穿越而来,见过太多的繁华,接触过太多的新鲜事物。

而眼前这个时代虽然落后,但却是未来一切的腾飞的开始。

所以,他才感叹,这是一个最好的时代!