第五十六章：年夜饭《求鲜花，求评价票》
今天做的是年夜饭，来到厨房，肖旭看这肉，和鱼，心说，这可得好好大显身手了。
他拿起那块整整两斤重的猪肉，眼睛都不眨一下就全部切好了。
肖旭用起猪肉那可是一点都不会心疼，
心说这随身空间多得去了，
肖旭选的是最精品的下五花，这种肉整整五层，肥瘦均匀，
一般人家里买肉其实都会选择买肥膘，可以榨油，油渣又可以吃。所以这年代瘦肉不受欢迎…
因为今天是年夜饭，所以肖旭也特别隆重了起来，他准备做四道荤菜，四道素菜，四道凉菜。
先来做个鲫鱼汤，肖旭拿出一条鲫鱼井井有条的处理着，先刮掉鱼鳞，之后就从鱼的腹部切开，将鱼的内脏以及鱼付出的那一层黑膜全都给撕下来，就是为了防止熬出来的鱼汤会有腥味，所以必须要特别清理干净。
然后将清洗干净的鲫鱼先放在一旁，向碗中加入几片生姜，当然这些生姜也都是随身空间里种植的，
再涂抹一些油盐，抹均匀之后，放到碗中，腌制十多分钟后，滚油把鱼煎至两面焦黄，再加入热开水，洒几粒胡椒，搞定，慢慢熬…
接下来肖旭又做起了红烧鱼，没办法鱼太多了，所以变着法的做鱼，这些鱼也是肯定吃不完的，也验证了那句话，“年年有余嘛……”
肖旭拿出一条鲤鱼，在头和尾部的位置各切一刀，两面相同，剔除鱼腥线，在鱼身两面划刀，往鱼身抹些盐和料酒，腌制一下
锅中热油，把鲤鱼放入，调至小火，煎至鱼身两面金黄盛出。
锅内放入葱末、姜丝、蒜片、八角和花椒粒爆香，加入清水，大火烧开。放入煎好的鱼，大火烧开后，转小火焖了十多分钟，把汤汁收干，出锅，装盘之后，撒入一些葱丝，这个香味弥漫了整个四合院。
其实这个鱼汤跟红烧鱼也差不多是一样的做法，
在屋子里烤火唠嗑的杨呦呦，闻到香味一股劲的就跑了进来。
“好香的鱼汤，小旭…”
“呵呵，还有最后，一道菜，你去准备碗筷。”小旭安排着杨呦呦。
肖旭端出菜品，“呦，奶奶穿这件新衣服年轻了十岁了。”
“就你嘴甜…”老太太一边说着一边掏出了一个红包给肖旭和杨呦呦。
“这…”一顿祝福语后，肖旭收下了红包。
“小旭，吃完饭带呦呦去逛一逛…”老太太安排着。
“陪你唠嗑不好吗？”
“奶奶一会要去傻柱家里吃饭，刚刚傻柱都来喊了好几趟了。”杨呦呦说道。
“呵”肖旭笑了笑没有说话。
心说，这些禽兽又要搞什么幺蛾子了，唉，大过年的管他呢。
吃了饭，肖旭就和杨呦呦出去了，他们家也是吃的最早的。
年夜饭，整个四合院都很热闹，各家都吃着团圆饭,
此时的傻柱家也是热闹的，傻柱也做好一桌子好菜，
易中海两口子接了老太太，秦淮茹一家，何雨水，都围着桌子大口吃着。
尤其是贾张氏明明碗里面一碗菜了，还在拼命夹，
这大过年的傻柱愣是也不好意思骂她，
倒是秦淮茹扯了扯贾张氏的衣服，她觉得带贾张氏出来很丢脸。
这时易中海举起杯子主持着大家，“来各位，咱们以茶代酒一起举杯，祝老太太新年好……”
“来……傻柱也吆喝着……”
老太太倒是开心的不得了，心说这些人终于变了。
她举着杯子高兴的回应着：“好…大家都好…”
殊不知这些禽兽全是各怀鬼胎……尤其是易中海。
这时傻柱拿起杯子，对易中海说道：“来，一大爷，咱爷俩单独，走一个。”
“走一个……”易中海放下手里的筷子，也举起了杯子和傻柱碰了一下
此时的秦淮茹对旁边的棒梗使了个眼色，棒梗立马端起杯子
“傻叔，棒梗以茶代酒，祝你新年快乐，发大财…”
哎哟喂傻柱那个开心啊
“这孩子，他就是秦姐教的好啊…”傻柱指着秦淮茹对桌子的人说着，
秦淮茹低着头笑着，
贾张氏还是事不关己，一顿猛吃。
傻柱立马掏出红包给棒梗，
棒梗接过红包，“谢谢傻叔，”并立马把红包拆开了，
接着就是小当和小槐花了。
一大妈看着棒梗觉得他特别没有礼貌，心说，哪有人家一给红包，就当众拆开的，这个傻柱还说秦淮茹教的好！
拆开一看傻柱给的红包可大了，棒梗五毛，小槐花，小当，一人两毛。
吃到甜头的棒梗立马又问起了老太太，和一大妈。
果然新年就是好，老太太又一人给了五毛…
秦淮茹都乐开花了，
接着一大妈，打开一看一人一毛，看见是一毛秦淮茹当场脸色就不好看了，心说一个月工资那么多就给一毛，真是小气吧啦的…
易中海看见是一毛，再看看秦淮茹的样子，他顿时也觉得有些尴尬，心说不是让你给一块钱一个红包吗？这怎么才一毛钱！
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