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直播:移动厨房和女明星美食之旅

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第二十九章 宫保鸡丁!(月票加更!)

(感谢‘137XXXX9548’读者大佬的月票!)

(特此加更一章。)

“快看快看,韩大厨!”

“哇,我的女神热芭也来了!”

“看,还有李溪溪!我的天啊,这是超豪华阵容啊!”

“不过这是比厨艺,又不是比漂亮啊。”

“你懂个屁,男女搭配,干活不累!”

“哦哦哦,是这样嘛?”

一看到韩旭带着两大美女出现。

顿时周围早早赶来围观的群中爆发出了一阵喧哗。

“呵,华夏人爱炫耀的劣根性。”

“美人配英雄,这是你们华夏人的老话。”

威而逊微微一笑,开口说道。

餐厅里面正坐在大厅中央的威而逊看到韩旭的时候,轻蔑的发出一声嘲笑。

“哈喽大家好,我是热芭!”

“我是韩旭。”

“欢迎收看这一期的特别节目。”

“今天我们来到了一家米其林3星餐厅。”

“至于原因呢,相信大家也都知道了,这里我也不好多说,咱们就静待韩大厨的表现吧!”

热芭和韩旭简单和镜头打了声招呼后边走进了餐厅。

等到韩旭走进餐厅。

“所以,谁是英雄不是一目了然么?”

听到威而逊的话,韩旭微微眯眼,好整以暇的说道。

“是么?看来韩先生对自己有些过分自信了呢?”

威而逊站起身来,伸出了自己的右手。

“我们华夏人还有一句话。”

韩旭也伸出了自己的右手。

“哦?是什么?”

威而逊收回自己的手,轻轻问道。

“位卑莫劝人,力微休负重!送给你。”

韩旭轻飘飘的一句话说完便走到了划分出来属于自己的那块区域。

“哼,看不出来韩先生只会逞口舌之快?”

威而逊作为在华夏生活多年的人来说。

韩旭的话并不难懂。

纸谈兵难以服众,不自量力惹人嘲笑。

“韩大厨说的太好了!”

“就是,自不量力!”

“不知道他们怎么比试啊?”

弹幕早已沸腾了起来。

“不知道威而逊先生想要怎么PK?”

韩旭坐在座位问道。

“呵呵,我也不欺负你,既然你说你厨艺了得,那咱们就用各自拿手的菜来PK,如何?”

威而逊的话一出,不仅周围的人群发出嘈杂的讨论声。

就连韩旭都有些诧异。

拿手菜?这个倒是没有问题。

说完韩旭便招呼工作人员把他自己的工具带了进来。

一柄散发着流光溢彩的菜刀。

一个千年杏木做成的砧板。

这些都是新装备。

是韩旭在积分商城兑换的。

那柄菜刀据说是伊尹(中国古代十大名厨之一,商汤时期人物,有‘烹调之圣’的美称)所持有的。

而威而逊则是喊手下送来了他的餐具。

一整套西餐刀具。

满满当当的铺满了台面。

“嚯,这个威而逊是来卖刀的吧?”

“哈哈,不得不说韩旭这个刀有点意思,我竟然能看到流光。”

“我好像也看到了,不过咱们中餐就用一把刀就够了!”

“就是,拿那么多刀有什么用?”

等韩旭和威而逊摆开各自的阵仗。

以此同时弹幕也都讨论起来。

威而逊所展示的工具实在是太多了。

各种型号的刀,剔骨的,削肉的。

其他工具也是一应俱全。

这次威而逊准备做的正是惠灵顿牛排。

而韩旭则是准备一道,宫保鸡丁!

食材的话都是节目组准备好的。

威而逊材料也是齐全。

毕竟这道惠灵顿牛排算是餐厅里的招牌菜。

“那咱们开始吧?”

威而逊轻轻伸手示意。

韩旭则是点点头。

时间缓缓流逝。

惠灵顿牛排在威而逊的手中渐渐成型。

只需要将牛排放进烤箱等待成型即可。

反观韩旭此时也刚刚处理完食材。

被切成大小一致的鸡胸肉丁。

开水浸泡过后剥了皮的花生。

葱段,辣椒段。

一小碗剁碎的豆瓣酱。

一碗碗的食材和配料像是艺术品一般放置在桌面的白瓷碗里。

“韩大厨是要做什么?”

“我知道我知道,看材料应该是宫保鸡丁!”

“啊?就做宫保鸡丁这种菜?”

“不应该是搞个佛跳墙之类的嘛?”

当看到韩旭准备的食材后,弹幕又刷了起来。

鸡胸肉丁已经用蛋清和淀粉腌制了十几分钟。

起锅烧油。

油温缓慢升。

韩旭将花生仁沥清水分。

“刺啦”

花生仁在锅中翻滚。

韩旭一只手握着锅把。

不停的将锅颠来颠去。

防止花生仁被炒糊。

等待每一粒花生都变成金黄色的时候。

韩旭将其捞出放置一边备用。

然后就是调汁了。

糖,盐,香醋,酱油,鸡精和玉米淀粉调制而成。

然后就是热锅凉油。

韩旭看准时机。

将碗中的鸡肉丁迅速倒进锅中。

拿起锅铲迅速打散。

防止粘连在一起。

又是一阵华丽无比的颠勺。

鸡肉丁已经变成了白色。

盛出备用后。

便是用小火开始炒豆瓣酱,撒入少许的辣椒面。

一股浓烈的香气瞬间飘出。

“哇,好香啊!”

“就是,还没开始怎么炒呢,就这么香。”

“这个味太头了,我怎么感觉饿了呢。”

“你不是一个人,我刚才肚子就在叫了。”

这阵香味飘到外面。

周围的人都是伸长了鼻子。

更有不少人甚至站在原地点了外卖。

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