第八章红烧野兔肉;回家
不一会儿,一锅子红烧野兔肉端桌来。
“你们吃着,还有一锅香辣野兔肉!”
说着李哥又跑回了后堂,继续在炉灶边忙碌,只听得后堂传来叮叮铛铛锅铲与铁锅碰撞的声音,还有菜刀切菜撞击砧板发出的哒哒哒哒……
李哥为人宽厚,但不愚钝,他看张安逸身边的人一身西装,穿得很正式,以为有正事要谈,便没有过多打扰他们。
这边吴桐,望着眼前香喷喷的红烧野兔肉,正好到了中午饭的时间点,更是饥肠辘辘。
红烧兔肉是李哥的拿手菜,也是张安逸朝思暮想的一道菜。
李哥做的这道红烧野兔肉,色泽酱红通透,除却兔肉外主料有鲜笋、红辣椒,香菇,青蒜叶等,红绿搭配,卖相算是无可挑剔了;
然后味道方面,兔肉本就鲜嫩,肥而不腻瘦而不硬,恰到好处的火候掌控,使其酱汁充分融入兔肉之中,入口酥烂,咸甜酸辣鲜香味浓。
这一顿饭,李哥烧了红烧野兔肉、香辣野兔肉,另外还配了两道素菜。
对吴桐,或者在魔都生活好几年的张安逸来说,都不算丰盛大餐。
但两个人都吃的特别开心,边吃边聊,仿若多年的老友一样。
吃过饭,吴桐接了一通电话,有事,只得告辞。
张安逸留在李记饭店,陪着李哥夫妻俩聊了许久,到下午两点左右,才意犹未尽地起身回家。
三年没回来,估计家里全是灰,必须得早点回去收拾。
“安逸呀,要不今晚先住我们家算了,萱萱的房间挺干净的。”梅姐在身后喊道。
李哥的老婆名字里有个梅字,张安逸都是叫她梅姐。
谁让亲戚辈分在这,不然应该叫婶婶了。
“不啦梅姐,我也想回家看看。”
张安逸背着双肩包回过身,挥了挥手说道。
往家里泉涌村所在的方向走去,路张安逸在想野猪的事情。
据他所知,养殖的野猪,如果是生猪直接卖给屠户,25一斤左右,算200斤一头,一只5000块。
从去年非洲猪瘟开始,猪肉价就扶摇直了,如果是野猪肉,还是正宗的野生野猪肉,价格估计更高。
且算5000一头,逮到两头就是10000了!
丰厚的利润使张安逸动心了。
可以去捕猎野猪,捞一笔外快?
不过他并没有被冲昏头脑,没有枪支捕猎野猪太过危险,不然也不会泛滥成灾了,只能先把这个想法放在心里,日后从长计议。
系统的新手任务,才是重中之重!
思索着这些,不知不觉就走了一个多小时,三点多时,张安逸站在了自家的门口。
西桥镇离泉涌村大概8、9公里,但那是开车的距离,张安逸是走田埂小路回来的,直线大概4、5公里不到。
望着破旧的大门,一时间张安逸有些思绪云涌。
‘爸、妈,我回来了……可是你们却不在了。’
他仰头看着蔚蓝的天空,骄阳若火,白云朵朵,使劲将眼中的晶莹隐藏。
其实张安逸一直认为自己是一个坚强的人,在外人面前提起已故的爸妈,他总是表现得很自然。
但回到家,望着那破旧的木制门板,昔日温馨的记忆涌心头,一时有点止不住情绪。
此时家门口的路两边并没有什么人,想来应该是四月份,万物生长最茂盛的季节,都在忙着地里的庄稼吧。
从背包里拿出钥匙,走到门口,张安逸微微一怔,都过了三年,风吹雨打的,门锁应该早锈死了吧?
试着把钥匙推进钥匙孔,有点阻碍,也能推进去,张安逸面色一喜,看了下锁具的牌子“永固”,真是好东西!
正准备扭动钥匙——忽然,
“汪、汪、汪、汪……”
门背后传来了一阵激烈狗吠声!
狗?
张安逸莫名其妙,这时才留意到,门板下方有一个缺口,缺口的边缘被磨得光光亮亮,显然是有什么东西经常钻进钻出。
‘我家被野狗鸠占鹊巢了?’
张安逸眼中不由闪过一丝恼怒,迅速拧开门锁,推开大门。
“汪汪汪汪汪汪……”
门内一只浑身脏兮兮,毛色黯淡,很多地方都掉毛了,骨瘦如柴的老黄狗,正对着张安逸龇牙咧嘴、狂吠不止。离张安逸大概两米的距离,俨然一副拦住去路的架势。
张安逸心里正想着,是直接去一顿关门打狗,还是仁慈一点把它赶跑。
这只野狗虽然很凶恶,骨架很大,看起来吓人,但太瘦弱了,一副病入膏肓的老狗模样。
他还是有信心能轻松对付一只老狗的。
但望着这只老黄狗,他又迟疑了。
这只狗是典型的纯种黄土狗,也就是中华田园犬,张安逸记得他家养过这么一条。
“小黄?”